Le rape hanno carboidrati?

Le turnipe sono verdure versatili che sono più abbondanti in autunno ma disponibili tutto l’anno. Sia la lampadina di turni che i verdi hanno vitamina C, mentre i verdi forniscono anche calcio, vitamina A e folato. Queste verdure radicate nutrienti contengono carboidrati ma possono ancora essere adatti a una dieta perdita di peso a basso contenuto di carboidrati.

Una tazza di rapa cotta e purè contiene 11,6 grammi di carboidrati totali, mentre una tazza di verdure di rape cotte contiene 6,3 grammi di carboidrati. Il valore giornaliero per i carboidrati per una dieta di 2.000 calorie è di 300 grammi. I verdure di rape cucinate con formaggio di parmigiano possono essere un piatto a basso contenuto di carboidrati e gratin grattugiato con latte, spinaci e formaggio feta può essere un piatto a basso contenuto di carboidrati o un piatto vegetariano.

Ogni tazza di rape di crosta cotte prevede 4,6 grammi di fibra alimentare e una tazza di verdure di rapa cotte fornisce 5 grammi. Il valore giornaliero per una dieta 2000 calorie è di 25 grammi. La fibra dietetica è un carboidrato complesso negli alimenti vegetali che passa attraverso il piccolo intestino senza una estesa digestione e assorbimento. Una dieta ad alta fibra può aiutare a supportare la regolarità dell’intestino, migliorare il controllo dello zucchero nel sangue se si dispone di diabete e riduce il rischio di malattie cardiache.

Ogni tazza di rape cotte e purée contiene 7 grammi di zucchero. Verdi di rape cucinate hanno meno di 1 grammo di zucchero per coppa. Gli zuccheri sono semplici carboidrati che il tuo corpo può digerire e assorbire rapidamente. Gli zuccheri naturali sono spesso in cibi nutrienti come rape e altre verdure, prodotti lattiero-caseari come latte e yogurt e frutta. Gli zuccheri aggiunti, come lo zucchero bianco e marrone, il miele, il melassa e lo sciroppo di mais, aggiungono calorie senza essere alti in sostanze nutritive aggiuntive.

Utilizzando le rape come alternative inferiori al carb, meno calorie agli ingredienti amidacei in alcune ricette possono aiutare a perdere peso. Una tazza di patate cotte contiene 31,4 grammi di carboidrati – fanno un sostituto inferiore di carboidrati usando la purea di rapa con noce moscata, latte scremato e pepe nero. Una tazza di patate dolci cotte contiene 58 grammi di carboidrati totali. Invece di patate arrostite o patate dolci, arrosti o fettine di rape per un piatto inferiore inferiore di carb.

Contenuto Total Carb

Fibra alimentare

Zuccheri naturali

Sostituto per gli amidi