Anemia e vitamina k

La vitamina K svolge un ruolo fondamentale nella coagulazione del sangue normale. Ciò è importante per prevenire l’eccesso di sanguinamento, che può portare ad anemia, una condizione che causa stanchezza, debolezza e vertigini. L’Università del Maryland Medical Center osserva che la vitamina K è così vitale nella coagulazione del sangue che i neonati ricevono iniezioni di questo nutriente essenziale.

Il meccanismo di coagulazione del sangue del tuo corpo è una catena complessa di reazioni che coinvolgono diverse proteine ​​e il calcio minerale. La vitamina K aiuta ad attivare un enzima che salta e inizia questo processo. Inoltre si lega alle proteine ​​che lo mantengono in movimento, senza questa vitamina, la coagulazione normale del sangue non sarebbe avvenuta. Il fegato produce le proteine ​​e gli enzimi che si legano alla vitamina K, quindi il danno epatico può anche portare a sanguinamenti incontrollati.

L’anemia di carenza di ferro è il tipo che è legato alla vitamina K. In questa condizione comune, il corpo non ha abbastanza eritrociti, globuli rossi che contengono emoglobina, una proteina ricca di ferro che porta ossigeno. Secondo la American Society of Hematology, l’anemia è diagnosticata con un test di sangue di meno di 12 grammi di emoglobina per decilitro nelle donne e 13,5 grammi per decilitro negli uomini. L’anemia di carenza di ferro è solitamente causata da perdita di sangue, cattiva alimentazione o assorbimento inadeguato di ferro.

È raro avere una carenza di vitamina K, la vitamina è trovata negli alimenti vegetali e animali e sintetizzata dai batteri nell’intestino. Il tuo corpo può anche conservare questa vitamina in grasso-solubile. Bassi livelli di vitamina K sono causati da una cattiva alimentazione o da un disturbo dell’intestino che impedisce l’assorbimento appropriato. L’Istituto Linus Pauling rileva che i farmaci come gli antibiotici possono anche ridurre i livelli perché uccidono i batteri sani che producono vitamina K.

I verdure a vapore e le carni arrostite sono ricche di vitamina K, il riscaldamento non scompone questo nutriente, ma gli alimenti congelati possono distruggerlo. Ricche fonti di vitamina K comprendono lattuga verde scuro, cavolo, spinaci, cavoli, asparagi, ravanelli, fegato di manzo e tè verde. L’Università di Maryland Medical Center consiglia un dosaggio giornaliero di 90-120 microgrammi di vitamina K per adulti.

Vitamina K e coagulazione del sangue

Anemia da carenza di ferro

Cause della carenza di vitamina K

Dosaggio consigliato